黑皮鸡枞菌保存方法

2021-06-07 17:32:56

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黑皮鸡枞菌是一种美味的山珍，其肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。味道异常鲜美，营养也十分丰富，深受人们追捧。每到出菇的季节都会有很多人们购买，但是黑皮鸡枞菌保存也是大家一直头疼的一个问题，也有朋友会问黑皮鸡枞菌能冷冻吗？关于黑皮鸡枞菌的保存方法，我们现在就一起来看一看。

黑皮鸡枞菌

一、冷冻保存

把黑皮鸡枞菌放入富有弹性，并且是不透气、不透水的袋子中，把里面的空气全部都排放出来，让黑皮鸡枞菌接触不了空气；之后密封好袋子口，把装有黑皮鸡枞菌的袋子放入进冰箱的急冻室内，这样可以保存半年以上的时间。

二、冷藏保鲜

买回来的菌千万不要过水，再用冷风吹干表面的水，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜，放置在冰箱内，温度在8-10度的时候为宜，这种方法可以延长4-5天的保鲜期。

三、普通保存

买回来黑皮鸡枞菌后，可以先将底部的根除去，然后把附着在伞柄处的泥土洗干净，之后在每一个黑皮鸡枞菌上包上报纸，最后再加一层保鲜膜，放在干燥低温的环境下，这样储存可以放到一周以上。

不管怎么说黑皮鸡枞菌棒买回来尽量趁新鲜使用，口感更加！