黑皮鸡枞菌中含有多种维生素,也含有钙,氨基酸等别的物质,是一种营养比较高的食物,在栽种黑皮鸡枞菌时是离不开白蚂蚁的,这是什么原因呢?
鸡枞菌多长于微带酸性的土壤中,山野中的白蚂蚁窝上,是鸡枞生长的较佳环境。鸡枞菌的生长发育与土白蚁的活动有密切关系。
种黑皮鸡枞菌的是白蚂蚁,蚂蚁要吃菌丝体,鸡枞菌要靠蚂蚁的分泌物生长。但其实也有人尝试把蚂蚁的巢搬到自己的菜地里,然而菜地里也长不出鸡枞菌。另外,只有土壤酸碱度为7,温度25°到28°之间、湿度适中,且在避光条件下,才会产出黑皮鸡枞菌。
鸡枞菌的菌柄比较粗壮,一般长在3到15厘米左右,基部膨大,菌褶是白色或乳白色,在鸡枞菌栽培技术中,进行生物栽培有哪些条件要求呢?
一、覆土:鸡枞菌属于土生木腐菌,栽培时覆土能发挥土壤微生物的生机,同时也能使子实体生长更健壮。
二、通风:采用生物栽培方法,二氧气化碳的浓度,应该控制在百分之零点三一下,若是通风不好,鸡枞菌菌柄比较细长。
三、酸碱度:鸡枞菌栽培技术中,生物栽培的要求是,菌丝生长的培养基质ph值,控制在6.5到7.2之间比较好。
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